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如果要你选择和美食谈一场恋爱

你会和哪个国家的美食坠入爱河

即使是作为一只炒鸡博爱的吃货

君小编也能三秒内回答这个问题

There's no doubt!

一定是意大利美食

一块披萨

一份意面

一口芝士

一勺青酱

……

随随便便就能虏获老夫的少女心



最近

兴庆区康平路和天平街附近新开了一家披萨店

——悠闲麦田

刚开店不久却有着大批的顾客光临

作为头号吃货君小编怎么能错过

立马去看看

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一进门就被店内的环境吸引

很多稻穗、麦田、风车的元素

简单却很温馨

店内厨房都是敞开式的
设备食材一眼就能看到
也让食客们吃的更安心放心
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为什么叫悠闲麦田?店主说:“悠闲所代表的是我的一种生活态度,做自己喜欢的事情,不必去争那些虚无缥缈的名利;麦田代表的是,我所向往的悠闲生活。”其实,店主最早并不是做餐饮行业的。2015年,他辞去了副处长的职务,离开工作了十年的国企,开始了创业之路,他的第一个创业项目是做教育,同时他也一直在做另一件自己喜欢的事情,那就是美食品鉴评论员。
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从2015年
他就开始在银川交广做美食节目嘉宾
后来在984、950等广播
开始上一系列的美食节目
也曾经当过两个美食大赛的评委
而后成为宁夏卫视美食节目的常驻嘉宾
做美食评论的这些年
让店主不断成长进步
也找到了自己特别喜欢做的一种美食
那就是欧式面包
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于是长时间的筹划下
他又开启了第二个创业项目
“悠闲麦田”
源于自己做欧包的爱好



因为比萨在欧洲
其实也属于一种面包
都是发酵后烘烤
只不过整形略有不同
比萨的文化也很深
就像面条对于我们中国人一样
有很多技法,很多标准
悠闲麦田只想将
优质、健康、美味的比萨
让更多的银川人品尝到
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悠闲麦田所做的比萨?
属于意式薄饼比萨
主打无添加、无防腐剂
无油无糖的健康理念
与众不同的是面饼颜色更深
这是因为面团中加入了
一定比例的黑麦和黑米
黑麦可以提供更多的膳食纤维
而黑米则是提供独特的香气
因此就拥有了这里
独特的黑色的比萨饼底
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每一个饼底全部都是手工揉制
?你可以在店里看到制作比萨的全过程
?可以说是赏心悦目

除此之外
比萨饼底使用天然酵母鲁邦种的加入
进一步提升了面饼的口感和味道
天然酵母鲁邦种通俗的说
就是类似咱们中国人所说的“老面”
悠闲麦田比萨店的天然酵母
是老板四年前从新鲜葡萄上
提取制作而成的
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除了饼底
酱料也是比萨好吃的关键所在
悠闲麦田比萨店的比萨饼
根据比萨饼馅料的不同
而选用不同的酱底
传统的红色番茄酱底
是选用的意大利进口非转基因番茄熬制
不含任何添加剂和防腐剂
而搭配海鲜会用比萨白酱
搭配新鲜番茄用的是新鲜罗勒青酱
韩式烤肉比萨用的是传统韩国辣酱做酱底
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一起来看看
店内的招牌比萨吧~
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牛气冲天比萨
香、辣、脆
牛肉粒和牛肉丝
都是选用谷饲和牛的雪花牛腱肉
经过店内独家配方料理而成
纯天然无添加
并且牛肉香气十足
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榴莲满溢比萨
爱榴莲的人简直欲罢不能
榴莲果肉搭配浓郁奶油奶酪
制作榴莲比萨酱底
再放上满满榴莲?
超薄的饼底让人满口都是榴莲香
点它
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虾&鸡肉比萨

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鸡肉和虾肉肉质细嫩
搭配西兰花营养超丰富
满足感油然而生
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素食菠菜比萨
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素食菠菜比萨
选用的是酸甜还带一丝丝辣味的
泰式甜辣酱做酱底
这些酱底的搭配改变了
比萨酱就是番茄酱的传统概念
也让各种比萨呈现了独特的味觉体验
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梦想比萨

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一个比萨吃到四种口味
酸甜咸鲜全都有
新鲜罗勒青酱、番茄红酱
搭配美国蔓越莓和杏仁片
特制韩式烤牛肉?
新鲜番茄、水牛芝士
蛋黄焗南瓜
两种酱底和四种口味的奇妙组合
实现您对比萨的所有梦想
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高级芝士比萨

选用了五种不同的芝士进行搭配组合
除了最常见的马苏里拉芝士外
还有新鲜水牛芝士
颜色金黄的车达芝士
经过三年熟成的帕玛森干酪和
味道浓郁的戈贡左拉意大利蓝纹芝士
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除了比萨
爱吃米饭的小伙伴
可以选择焗饭

芝士焗饭
新西兰虾焗饭
韩式烤牛肉焗饭
鸡肉焗饭等
热乎乎的特别适合冬季
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如果爱吃意面也都有
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经典的意大利肉酱面
清爽的青酱罗勒意面
奶油海鲜意面浓郁奶香
总有一款适合你
店主精心选料调配的酱汁
一口就能吃到满满诚意
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超级小吃大拼盘聚会必点
?分量超足、搭配也很丰富
?有薯条、烤鸡翅、鸡米花
?炸鸡柳、章鱼丸子、薯角等
...
?一份6人吃都足够了
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清爽的沙拉一定也不能少
蔬菜、水果沙拉
都有

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饮品颜值又高又健康?
不用各种口味的糖浆
只用水果原浆和鲜果制作
口味纯正
价格也很亲民?
最贵的12一杯
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火龙果荔枝、蔓越莓桃桃、鲜百香双响炮
?都是超爱的水果茶系列
?还有奶茶、咖啡、英式红茶等热饮
?对了,店里还有特选原切牛肉
(肉眼或西冷)?
使用牛骨和蔬菜熬制的无添加黑椒酱汁
也超级棒
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我打赌
在银川你没吃过这么好吃的披萨!
好吃、用心、健康的披萨
在这样安静、文艺、情调的欧式环境中
品味美味
感受小店的用心吧
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地址:兴庆区康平路365号(康平路与凤凰街十字路口向东150米)
电话:0951-3023555、19995109995
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来源:银川ag游戏厅技巧|注册

时间:2019-11-07 10:36

责任编辑:卢丽君

摘要:我打赌,在银川你没吃过这么好吃的披萨!为什么叫悠闲麦田?店主说:“悠闲所代表的是我的一种生活态度......

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